素朴なあんこ焼き
作り方
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1
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混ぜて、5mm幅くらいに作る。
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2
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弱火で両面をこんがり焼くだけ。
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3
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4
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コツ・ポイント
・あんこ:片栗粉=2:1の割合で。
・少しベタっとしてても大丈夫です。
・弱火でユックリひっくり返しながら焼く。
・バターを少し足すと香りがいい。(粉も足すこと)
・少しベタっとしてても大丈夫です。
・弱火でユックリひっくり返しながら焼く。
・バターを少し足すと香りがいい。(粉も足すこと)
このレシピの生い立ち
あんこを手軽に食べたい。