レンジで簡単!鶏むねのみぞれ煮の画像

Description

しっとりむね肉。

材料 (2人分)

1/2枚(150g)
1cm
適量
白だし、ほんだし
各小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉を薄くそぎ切り

  2. 2

    写真

    大根は良く洗って皮ごとおろす。

  3. 3

    写真

    大根の葉をみじん切り
    身も少しみじん切り

  4. 4

    写真

    袋に肉、おろし、葉、白だし、ほんだしを加えて揉み込む。

  5. 5

    写真

    しばらく漬け込んでお皿に盛り付け、ラップをふんわり掛け、レンジ600w3分加熱する。

コツ・ポイント

大根の分解酵素で肉しっとり。
ヤマキ「割烹白だし」使用

このレシピの生い立ち

肉を大根と出汁で漬け込みました。
レシピID : 7070293 公開日 : 22/01/09 更新日 : 22/01/12

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