絹豆腐とブロッコリーの白和え刻み海苔のせ

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Description

なめらかしっとりな絹豆腐と、コリコリ食感のブロッコリーに、味付け刻み海苔の旨味も合わさって、とっても美味しいです。

材料 (2人分)

2分の1株
150g
★味噌
大さじ2分の1
★醤油
小さじ1
★白だし
小さじ2分の1
★砂糖
小さじ1
刻み味付け海苔
適量
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、小房にわける。
    鍋に水を入れて沸かしブロッコリーを2~3分茹で、水気を切る。

  2. 2

    ★はボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②にブロッコリーを加えて、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、刻み味付け海苔をお好み量のせる。

コツ・ポイント

普通の味付け海苔を手でちぎっても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

あっさりしたものが食べたかったです。
レシピID : 7070402 公開日 : 22/01/09 更新日 : 22/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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みるく茶
大好きな組み合わせでとっても美味しかったです✨
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かわゆう1211
リピ。運動後の栄養補給に助かります!普通の海苔でも風味よく美味しかったです☺️
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かわゆう1211
海苔の風味よく倍量つくって美味しくいただきました!!✨