手羽中のハニーマスタード煮
おでのおでん☆
作り方
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1
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軽く塩を振った手羽に片栗粉をまぶし
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2
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食油で
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3
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揚げ
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4
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煮込みたれの材料を合わせ加熱して、アルコール分を飛ばし、マスタードを加える。煮立たせたたれに手羽を入れ絡ませ
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5
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器に盛って鍋に残ったたれをかけて完成です。
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6
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
片栗粉の効果でとろみが早くつきます。先にたれを加熱してアルコール分を飛ばしておきましょう。
このレシピの生い立ち
ちょい残った食油、使い切りたかったので、揚げ煮にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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