ほわほわメロンパン&ココアパン

★をホームベーカリーの生地コースで捏ねます。
☆常温にしたバターと三温糖を泡立て器で滑らかになるまでかき混ぜます。

更に溶き卵を加えバニラエッセンスを。
薄力粉は100gずつに分けてココア、グリーンティーをそれぞれ混ぜ合わせます。

☆を半分に分けたら、ココア、グリーンティーの２種類にそれぞれ艶が出るまで捏ね合わせてラップに包み、冷蔵庫で休ませます。

丸め直し二次発酵後、クッキー生地をそれぞれ5等分にし、丸めて平らに伸ばし、生地を包み網目をつけてグラニュー糖をつける。

180度に温めたオーブンで15分焼き、取り出して冷まします。

不細工ですが（笑）パン生地はもっちりふわふわ、クッキー生地もサクサクに仕上がりました。