きゅうりと蒸し鶏の海苔わさび和え
もふもふクロさん
作り方
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1
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蒸し鶏を食べやすい大きさにちぎる。
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2
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きゅうりを5ミリ幅位の千切りにする。
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3
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海苔の佃煮とわさびを良く混ぜ合わせる。
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4
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蒸し鶏、きゅうり、3をボウルに入れて混ぜる。お好みでいりゴマをトッピングする。
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5
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今回使用した海苔の佃煮は自家製の物で、甘さも塩味も控えめになっています。市販の物を使う場合は少な目の量からお試し下さい。
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6
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わさびは少し多めで、鼻にツ～ンとくる位が美味しいです。
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7
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お陰様で2022年4月17日に話題入りしました。つくれぽを下さった皆様、ありがとうございます。
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2022年12月7日にトップ画像を変更しました。
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コツ・ポイント
海苔の佃煮とわさびを良く混ぜ合わせる。きゅうりから水分が出るので食べる直前に和えて下さい。
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮を沢山手作りしたので、冷蔵庫にある食材で何か作れないかと考えました。
もふもふクロさん
