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野菜たっぷりと鳥もも肉の卵とじ

野菜たっぷりと鳥もも肉の卵とじの画像

Description

野菜たっぷりで大根の食感も美味しいおつまみ

材料 （1人分）

大根
適量
ほうれん草
2束
白菜
1枚
鳥もも肉
適量
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
卵
2個
ネギ
適量
鰹出汁
120㍉

作り方

  1. 1

    写真

    大根はサイの目にして2分茹でておく。
    ほうれん草、白菜、鳥もも肉は食べやすい大きさに

  2. 2

    写真

    鰹出汁に醤油、みりんを加えてフライパンに、具材を入れて温める。

  3. 3

    卵でとじたら、出来上がりにネギ

コツ・ポイント

大根は食感を残して

このレシピの生い立ち

余った野菜を使って
レシピID : 7071854 公開日 : 22/01/11 更新日 : 22/01/11

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野菜たっぷりと鳥もも肉の卵とじ
by クックWK7WOE☆