極厚ベーコンと大根

大根とベーコンをくし切りにする。
大きめで食べごたえあるとGOOD！

ベーコンを炒める。
少し焦げ目がついて脂が出たら一旦引き上げる。
大根葉があれば一緒に炒める。

ベーコンの油で大根を炒める。
中火で蓋をして時々ゆすって。
歯ごたえほしいなら8分、柔らかくするなら15分。