簡単!ヒラメの昆布締め。◕‿◕。の画像

Description

刺身とは違った味わいが楽しめます!
日本酒が楽しめますね(๑´ڡ`๑)

材料

魚を挟める量
日本酒
大さじ1くらい
刺身用ヒラメ(鯛など)
お好みの量

作り方

  1. 1

    昆布に日本酒を少しし、湿らせ柔らかくする。

  2. 2

    写真

    刺身用ヒラメの柵もしくは刺身用にカットしたものを昆布で挟む。

  3. 3

    2をラップをし、3時間〜一晩くらい。
    時間はお好みで。

  4. 4

    写真

    柵のものはカットし盛り付け完成。

コツ・ポイント

昆布で挟んで冷蔵庫に入れるだけです(. ❛ ᴗ ❛.)

このレシピの生い立ち

いつもと違った食べ方を楽しみたくて(•‿•)
レシピID : 7074168 公開日 : 22/01/13 更新日 : 22/01/13

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