簡単!ヒラメの昆布締め。◕‿◕。
Description
刺身とは違った味わいが楽しめます!
日本酒が楽しめますね(๑´ڡ`๑)
日本酒が楽しめますね(๑´ڡ`๑)
材料
作り方
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1
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昆布に日本酒を少しし、湿らせ柔らかくする。
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2
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刺身用ヒラメの柵もしくは刺身用にカットしたものを昆布で挟む。
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3
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2をラップをし、3時間〜一晩くらい。
時間はお好みで。
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4
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柵のものはカットし盛り付け完成。
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コツ・ポイント
昆布で挟んで冷蔵庫に入れるだけです(. ❛ ᴗ ❛.)
このレシピの生い立ち
いつもと違った食べ方を楽しみたくて(•‿•)