簡単!野菜とタコのシンプルおつまみ☆

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Description

シンプルな材料&作りかたはめちゃ簡単!なのにおしゃれでとってもおいしいおつまみです。
ポテチがさっぱり食べられます☆

材料

大きめの足一本くらい
2~3コ
半分くらい
一コ
パセリ
適量
塩コショウ
お好みの量

作り方

  1. 1

    タコ、ピーマン、タマネギ,パセリはみじん切りにする(乾燥パセリでもOK)

  2. 2

    タッパー容器にみじん切りにした材料を入れ、レモン1コをギューッと絞って漬ける

  3. 3

    塩コショウを加え、良くかき混ぜてレモン汁とよくなじませる

  4. 4

    そのまま最低2時間は冷蔵庫で寝かせる。それ以降は漬けっぱなしでOKです

  5. 5

    器にポテトチップスを盛り、4を別容器に盛って添えたら出来上がり!

コツ・ポイント

野菜たっぷりでサッパリなので、ポテトチップスを食べる罪悪感が少しは減ると思います☆
ポテトチップスはうす塩味が今のところ一番合うと思うのですが、ぴったりの味があれば教えていただきたいです~☆

このレシピの生い立ち

実家に帰った時に出てきて、そのうまさに感動!
母がお友達から教えてもらったレシピらしいです。
レシピID : 707465 公開日 : 09/01/03 更新日 : 09/01/04

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