コーン入り団子のうま辛炒めの画像

Description

薄力粉を使った簡単団子にコーンたっぷり~コチュジャンのピリッとした辛さでおつまみにぴったり♪

材料 (4人分)

100g
60cc
少々
★酒
大さじ1
★しょう油
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1
★コチュジャン
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    薄力粉と塩、水をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    水切りして水分をしっかり切ったコーンを混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    鍋に水を入れて、沸騰したら生地を一口サイズに丸めて入れます。3~4分茹でて浮いてきたら取り出します。

  4. 4

    写真

    鍋に★印の調味料と団子を入れて火にかけ味つけします。水分が減ってしっかり味がからまったら完成♪

コツ・ポイント

生地をしっかり混ぜ合わせてからコーンを入れてください。茹でるときに表面に出ているコーンが取れやすいので、生地にしっかりくっつけるようにするといいです。

このレシピの生い立ち

もちもちの簡単おつまみを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12721185254.html
レシピID : 7075012 公開日 : 22/01/14 更新日 : 22/01/15

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