海老カツ
Description
海老のプリプリ、はんぺんのふわふわ、フライでサクサク、これをソースとタルタルソースで食べると最高です。
KAKA321
材料
（4個分）
100g
1枚
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
適宜
適宜
適宜
☆パン粉（フライ用）
適宜
★マヨネーズ（タルタル用）
適宜
適宜
作り方
-
-
1
-
海老の半分を細かく、残りの半分を粗めに切る。
-
-
-
2
-
ビニール袋に海老、はんぺん、片栗粉、マヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜる。
-
-
-
3
-
形を整えて、小麦粉→卵→パン粉をつけて、揚げる。
-
-
-
4
-
タルタルソースとして、マヨネーズにみじん切りにした玉ねぎを混ぜる。
-
-
-
5
-
海老カツにソースとタルタルソースをかけて完成。
-
コツ・ポイント
タルタルは必ずつけてください。ソースだけだと微妙です^_^;
このレシピの生い立ち
昔娘が大好きで誕生日によく作っていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
KAKA321
