紅しょうがの豚巻き

紅しょうがはザルにあけて水気をきり、キッチンペーパーで水分を拭き取る。

豚薄切り肉をT字に広げる。
T字にするのは横から紅しょうががはみ出ない様に。
紅しょうがを乗せてキツめに巻いていく。

10個巻けました。

炭火で焼くと美味しいでしょう。
炭火を熾すのはめんどくさいので、オーブンで焼きます。

焼けたら完成★

好みで軽く塩を付けても。