保存食☆切干大根

Name: 保存食☆切干大根
Ingredients: 大根 １本

Description

切って干すだけで栄養＆うま味倍増♪
長期保存もできるので節約にも＾＾

１本

半日干しでも十分うまみがでますが、カラカラに（２週間くらい）干した方が、長期保存できます♪
その場合、大根は1/10に縮むので場所をとりません♪ジップロックにいれて冷蔵庫に入れておくと使いたい分使えるので便利です♪

大量に大根をもらったので＾＾

レシピID : 707641 公開日 : 09/01/03 更新日 : 09/01/03

2件 (2人)

2012年7月10日

２本分。無駄なく保存できて嬉しいです☆ありがとうございます＾＾

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わ～完璧な干大根だ♪レポありがとです。嬉しい(^-^*)

2009年2月4日

初れぽ

切干大根初めて作りました！出来上がるのが楽しみです(^o^)

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天気の良い日だと１週間でいけました☆ありがとうございます♪