生姜焼きの画像

Description

子どもからお年寄りまで楽しめる味付けです。ポイントは玉ねぎのすりおろしを少しプラスすること。

材料 (2人分)

1/2〜1個
【合わせ調味料】
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
玉ねぎのすりおろし
1/8くらい
生姜チューブ
10gくらい

作り方

  1. 1

    写真

    合わせ調味料を混ぜておく。

  2. 2

    玉ねぎはくし切りにする。

  3. 3

    写真

    サラダ油(分量外)を敷いたフライパンで肉、玉ねぎを焼く。(今回は豚こまを使用しています)

  4. 4

    写真

    混ぜておいた合わせ調味料を入れタレが絡まったら完成。

コツ・ポイント

玉ねぎのすりおろしを入れるのがポイント。お肉にタレが絡まりやすくなります。
※入れすぎると辛くなるので注意!

このレシピの生い立ち

忙しい時でも簡単で美味しく出来ます。ご近所さんにも好評です。子どもに特に人気があります。
レシピID : 7077024 公開日 : 22/01/15 更新日 : 22/01/18

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☆hiroppy☆
美味しくできました☆