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きゅうりの酢の物

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Description

酢の物大好きなので大量に♡
305㌔㌍、タンパク質18.7g、脂質1.8g、炭水化物59.7g、塩分11.5g

材料 （8人分）

きゅうり
400g
塩
8g
乾燥わかめ
15g
かまぼこ
1本90g
☆酢
70g
☆砂糖
30g
☆うすくちしょうゆ
20g
☆塩
1g

作り方

  1. 1

    きゅうりを2ミリにスライスして塩をまぶして10分おき水気をよく絞る

  2. 2

    乾燥わかめを2分水に浸して水気をよく絞る

  3. 3

    かまぼこをスライスする

  4. 4

    ☆を30秒チンして粗熱をとる

  5. 5

    すべての材料を和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きゅうりが安かったので♫出来上がり600gでした。(きゅうり吸塩量50％、ワカメの塩分水戻し150gの時で換算)
レシピID : 7078322 公開日 : 22/03/01 更新日 : 22/03/01

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きゅうりの酢の物
by naokoyyy