スクランブルエッグon the 食パン★

パンをトーストし始める。器に卵、塩、コショウを入れよくかき混ぜる。フライパンを中火で温め、バターを入れる。

バターが溶け切る前に玉子液を入れて一気にかき混ぜ半熟のフクランブルエッグを作り、卵を割り入れた最初の器に一時保管。

フライパンの余熱でハムを両面軽く焼く。トーストしたパンにはバター（マーガリン可）を塗っておく。