ツナ缶のホワイトソースパスタの画像

Description

常備食?のツナ缶を使い、ホワイトソースパスタにしました

材料 (1人分)

100g
1缶
コンソメ
小さじ1
黒胡椒
適量
オリーブ油
大さじ1
バター
10g
白ワイン
大さじ1

作り方

  1. 1

    ホワイトソースを作ります。
    レシピID7077194

  2. 2

    パスタは表示通り茹でます。弱火にしたフライパンにオリーブ油を入れて、ニンニクを炒めます

  3. 3

    ニンニクの香りがしてきたら中火にして、ツナ缶を入れて白ワインを振りかけます。炒めたら茹で汁をお玉半分から一杯入れます

  4. 4

    パスタを入れコンソメを入れて混ぜたらホワイトソースも入れて、溶かしておきます。味見して薄めだったら塩胡椒して下さい

  5. 5

    最後にバターを入れて混ぜ合わせ、溶けたら皿に盛り付けて、黒胡椒を振ったら出来上がり

コツ・ポイント

茹で汁入れたら混ぜ合わせて乳化させて下さい

このレシピの生い立ち

昔バイトしていたお店で出していたメニューを作ってみました
レシピID : 7078468 公開日 : 22/01/17 更新日 : 22/01/17

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