詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

3食肉巻き

3食肉巻きの画像

Description

備前市でも収穫量の多い大根を使ったレシピです。びぜんアイデアレシピコンテスト大根の部2位

材料 （2人分）

大根
太さ1/4×長さ5cm
にんじん
5cm
ほうれん草
80g
豆苗
30g
豚バラスライス
150g
すきやきのタレ
大さじ3
だし汁
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    大根、にんじんは長さは5cmのまま、5mmの細切りにし、下茹でする　

  2. 2

    写真

    ほうれん草を下茹でする

  3. 3

    写真

    豆苗をゆでて、5cmに切る

  4. 4

    写真

    豚肉をサランラップの上にひろげ、水気をきった大根、にんじん、ほうれん草を重ねて巻く

  5. 5

    写真

    フライパンで④を焼き、火が通ったら、すきやきのタレとだし汁を入れて煮詰める

  6. 6

    器に⑤と豆苗を盛り付ける

  7. 7

    (1人分)エネルギー175kcal、塩分1.0g

コツ・ポイント

備前市でも収穫量の多い大根を使ったレシピです。彩りがきれいで野菜をしっかりとれる一品です。

このレシピの生い立ち

山脇須美恵さん（備前市栄養委員会）提供
レシピID : 7078619 公開日 : 22/01/17 更新日 : 23/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
備前市食育推進委員
3食肉巻き
by 備前市食育推進委員