トマトまるごと寒天サラダの画像

Description

トマトの中に野菜が入っていて、ポン酢がジュレ状になっているので、味もしっかりついて美味しいです。

材料 (1人分)

1枚
1/3本
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    トマトの下手の部分を横に切って、中身をスプーンでくりぬいてボウルに入れ、軽くつぶしておく。

  2. 2

    きゅうり、レタスを水で洗って、細かく切る(角切り・千切りみじん切りなどお好みで)

  3. 3

    寒天パウダーを説明書通りに溶かしてポン酢で味付けする。(味見をして、好みの濃さで)

  4. 4

    味付けした寒天の中に、切った野菜とコーン、ベビースターラーメンを入れて軽く混ぜてから、トマトの中に入れる

  5. 5

    寒天が固まるまで、冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    写真

    食べる前に、中身を軽くスプーンでかき混ぜてから食べる。

コツ・ポイント

ベビースターラーメンは、パリパリサラダ麺でもよい。多めに入れると食感が楽しめます。
中に入れる野菜は、季節の野菜や冷蔵庫に余っているもので◎

このレシピの生い立ち

野菜の食感と食べやすさを活かすことにこだわって作りました。中に入れる野菜も彩りと食感の組み合わせを工夫しています。
レシピID : 7080418 公開日 : 22/01/26 更新日 : 22/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックGP71VJ☆
ベビースタがなくて、クラッカーにしたら…なんとひな祭りにピッタリ!ポン酢ジュレのつるんとした食感に、お野菜のパリパリ感が新しい!