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チキン牛蒡

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Description

鶏とごぼうの揚げたやつにこってり甘辛ダレですすみます

材料

■ 鶏肉
■ 牛蒡
■ 鶏肉の下味の酒、塩胡椒
醤油、砂糖、味醂
1
砂糖
1
みりん
0.5
■ 片栗粉

作り方

  1. 1

    牛蒡はスティックにきり、軽く酢水につけ、水気を切っておく
    鶏肉は一口大に切り、軽く酒と塩胡椒をする

  2. 2

    牛蒡と鶏肉に片栗粉をつけ、あぶらであげる。
    砂糖醤油味醂を1、1、0.5の割合ではかり、レンジでチンして砂糖を溶かす、

  3. 3

    揚がった牛蒡と唐揚げに絡める。
    胡麻とか振ったら美味しい

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チキンごぼうがたべたくて
レシピID : 7080741 公開日 : 23/12/25 更新日 : 24/01/16

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チキン牛蒡
by クック6H7NQQ☆