みつせ鶏のつみれでつみれ汁とつみれ巻き
みつせ鶏ママ
作り方
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1
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みつせ鶏の鍋つゆ半分を水400ccで薄めて沸かします。つみれをスプーンですくい鍋に入れて煮ます
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2
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つみれ汁に豆腐を加えにます。ネギを散らしてつみれ汁の出来上がり。
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3
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残りのつみれをクッキングシートに伸ばし細長く切った山芋を乗せて巻いて焼きます焼き上がって海苔で巻きました
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コツ・ポイント
みつせ鶏の鍋つゆとつみれで作ります。火加減を強くしてグツグツ煮ると汁が濁るので強火で煮ないのがコツです。
このレシピの生い立ち
いつものつみれで作るつみれ汁です。焼いても美味しいので恵方巻きのようにしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みつせ鶏ママ
