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キャベツをみじん切りにする長ネギもお好みで入れてください♪(ウチはフードプロセッサーを使っています)
山芋はすりおろす
全ての材料を大きめのボールなどに入れる(お好みで刻みネギもここで投入)
混ぜて粉が足りないようならば足す。
豚バラ肉を食べやすい大きさに切ってフライパン、鉄板などで焼く
焼けたお肉を端っこに寄せておく生地を焼く
焼いたお肉を生地に乗せる
裏返して 両面に焼き目が付いたら完成♡
ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節お好みでどうぞ♡
(卵もキャベツをみじん切りにした後でフードプロセッサーにかけています。白身が切れておすすめです♡)