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鶏肉は軽くたたいて伸ばす
両面に片栗粉をまぶして多めのサラダ油をひいたフライパンで皮の面から焼く(中火で蓋をして6分)
反対側も蓋をして6分焼く
調味料を合わせる
③に④を入れて強火で味を絡める
食べやすくカットして完成!