卵豆腐天津の画像

Description

自分用

材料

150g
1個
小さじ2
★お酢
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
大さじ5
少々

作り方

  1. 1

    絹豆腐と卵をボウルでよく混ぜ、ぼくしたカニカマも一緒に混ぜる

  2. 2

    丸くて深めの器にラップを敷き、①を流し入れ、上からもさらにラップをかける

  3. 3

    600wのレンジで2〜3分固まるまで様子を見ながら加熱

  4. 4

    別のお皿に★をよく混ぜてレンジで30秒。一度取り出してまたかき混ぜ30秒加熱してかき混ぜる。好みの固さになるまで繰り返す

  5. 5

    ④を器にひっくり返し⑤をかけ仕上げに小口ネギを散らしたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分用
レシピID : 7083547 公開日 : 22/01/21 更新日 : 22/01/21

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