卵豆腐天津
作り方
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1
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絹豆腐と卵をボウルでよく混ぜ、ぼくしたカニカマも一緒に混ぜる
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2
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丸くて深めの器にラップを敷き、①を流し入れ、上からもさらにラップをかける
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3
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600wのレンジで2〜3分固まるまで様子を見ながら加熱
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4
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別のお皿に★をよく混ぜてレンジで30秒。一度取り出してまたかき混ぜ30秒加熱してかき混ぜる。好みの固さになるまで繰り返す
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5
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④を器にひっくり返し⑤をかけ仕上げに小口ネギを散らしたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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