カブの葉で箸休め!
作り方
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1
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カブの葉を細かく刻む
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2
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フライパンにごま油を入れ温まったら中火で葉を炒めます
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3
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火が通ったら調味料、鰹節を入れ汁気が飛ぶまで炒めます。
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4
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仕上げにゴマを入れ完成です♪
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コツ・ポイント
中火で一気に作ってしまいましょう!(笑)
このレシピの生い立ち
母が大根の葉で作っていた物のカブの葉ヴァージョン
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カブの葉を細かく刻む
フライパンにごま油を入れ温まったら中火で葉を炒めます
火が通ったら調味料、鰹節を入れ汁気が飛ぶまで炒めます。
仕上げにゴマを入れ完成です♪