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生クリームに砂糖を加えよく混ぜます。
卵も加えしっかり混ぜます。
レモン汁を加えます。
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るいながら生地に加えさっくりと混ぜます。
ミニマフィン型にいっぱい生地を入れます。
170度に予熱したオーブンで12〜15分焼きます。
レモンの砂糖漬けを4等分に切り、オーブンの予熱で15分焼きます。
ホワイトチョコ、コーティング用を溶かしレモン汁を少し加えマフィンにかけます。
レモンものせます。
ホワイトチョコが少し固まってしまいました（笑）
まろまろん♡
