簡単!お餅グラタン
作り方
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1
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玉ねぎ、ウインナーは細かめに切っておく。ツナは油を切る。
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2
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フライパンにバターを入れ①の具材を入れて炒める。
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3
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②の材料がしんなりしたら、小麦粉を加え粉っぽくなるまで炒める。
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4
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③に牛乳、コンソメ、塩、こしょうを入れ、とろみがつくまでまぜる。
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5
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耐熱容器に④を半分入れ、柔らかくしておいしたお餅を入れ、また上から④の残りをかける。
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6
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とろけるチーズ、パン粉をのせ、トースターで焼き目がつくまで焼く。パセリを振りかけて完成!
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コツ・ポイント
お餅は小さく切って600w1分ほどチンして柔らかくしておく。
ソースはしっかりドロッとするまで混ぜることで、とっても満足感のあるグラタンになります。
ブロッコリーを入れたり、ウインナーやツナの代わりに鶏肉を入れても美味しいです♪
ソースはしっかりドロッとするまで混ぜることで、とっても満足感のあるグラタンになります。
ブロッコリーを入れたり、ウインナーやツナの代わりに鶏肉を入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お好きな方はクリームチーズをいれて焼いても美味しいです!
冷蔵庫整理にぴったりです^^
冷蔵庫整理にぴったりです^^
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