サーモンときのこのホイル焼き
☆minami
作り方
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1
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雪国きのこセットを使います
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2
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きのこは小房に分け、サーモンは塩胡椒します
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3
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アルミ箔にサーモン、きのこ
バターを乗せ、しっかり包みます
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4
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フライパンに水をはり、包んだサーモンを入れ、蓋をして
蒸し焼きにします
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5
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器に盛り、くし型レモンを添えいただきます
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コツ・ポイント
ホイルはお湯が入らないように船型になるよう包みます
このレシピの生い立ち
以前はオーブンで焼いてましたが
今はオーブンが無いのでフライパンで蒸し焼きにします。
失敗なく上手く焼けますよ～☆
今はオーブンが無いのでフライパンで蒸し焼きにします。
失敗なく上手く焼けますよ～☆
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☆minami
