オートミールトマトチーズリゾット
作り方
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1
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耐熱容器にオートミール40グラムを測り、豆乳とトマトジュース、生にんにく、トマトペースト、コンソメを入れて混ぜる。
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2
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その上にベーコンをちぎってのせ、黒胡椒を振ったらチーズをのせる。
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3
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ラップをして600Wの電子レンジで2分半温める。
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コツ・ポイント
豆乳を牛乳に変えてもさらにコクが出ておいしいです。
オートミールは大粒がおすすめです。
オートミールは大粒がおすすめです。
このレシピの生い立ち
どうしてもトマトチーズリゾットが食べかったけどトマト缶がなくて、どうしようってなった時に思いつきました。
トマトペーストを使う分トマト缶で作るよりコクが出て美味しいです。
トマトペーストを使う分トマト缶で作るよりコクが出て美味しいです。