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りんごをよく水洗いして芯を取り、皮ごと食べやすい大きさに切る。
春菊を水洗いして水切りする。硬い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。Aを混ぜ合わせておく。
ボールにりんご、春菊、カッテージチーズ、Aを入れてさっくりと混ぜ合わせる。お皿に盛る。