鬼盛りみつばのカツ丼♪の画像

Description

お店のカツ丼のみつばってちょっぴりだけ(-_-;)
みつば好きのカツ丼を作ってみれば^^

材料

とんかつ
1枚
玉ねぎの薄切り
1/6こ分
1~2こ
 
適量
麺つゆ
適量
お酒
大さじ1
みりん
小さじ2
お砂糖
小さじ1
ほんだし
小さじ1
 
お好きな分
お好きな分

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に水、玉ねぎを入れ温める。

    麺つゆ、お酒、みりん、お砂糖、ほんだしを加え丼汁とする。

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさにカットしたとんかつを加える。

    軽く溶いたたまごを回し入れる

  3. 3

    写真

    みつばを全体的に置き、フタをして、たまごの白い膜が張ったら火を止める。

  4. 4

    写真

    ごはんを盛り付けた丼に乗せる。

    できあがり♪

    お味噌汁を添えました。

コツ・ポイント

お惣菜のとんかつを使いました。

このレシピの生い立ち

みつばがあったので〜!
レシピID : 7088705 公開日 : 22/01/31 更新日 : 22/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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花時計咲いた
ようやっと日曜日ですね!今週は長かった気がします(^_^;)明日は雨が降らないと好いですね^^昨日は体が冷えました(-_-;)

つくれぽありがとうございます♪明日のお休みは有効に使いたいと思っている所存でござる。