プロ直伝！ やわらか鶏ささみのよだれ鶏
Description
鶏ささみを柔らかくする究極のゆで方とご飯のお供にもおつまみにもぴったりなよだれ鶏レシピ！
カズクックチャンネル
材料
（2人前）
3本
沸騰したお湯
600cc
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〜よだれ鶏のたれ〜
☆めんつゆ
大さじ1
☆食べるラー油
大さじ1
☆刻み万能ねぎ
1つまみ
2つまみ
☆ごま油
小さじ1
ブラックペッパー（仕上げ用）
適量
刻み万能ねぎ（仕上げ用）
適量
少々
作り方
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1
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詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
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2
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鍋にお湯を入れ沸騰させ、ささみを入れて強火にして13秒！13秒経ったらフタをして4分放置する！
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3
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4分経ったらお皿などにあげ水分をキッチンペーパー等で切っておく！
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4
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ボウルで☆の材料を入れて混ぜておく！
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5
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③のささみを食べやすい大きさにカットして皿に盛り④のタレをかけて仕上げにブラックペッパー・万能ねぎ・白ごまを振って完成！
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コツ・ポイント
★ささみは時間通り茹でる！
★茹で上がったらすぐに取り出す！
★茹で上がったらすぐに取り出す！
このレシピの生い立ち
スーパーでお得にささみが買えたので家庭でも簡単に作れるおつまみを作ろうと思いレシピを考えました！(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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