炊飯器でやわらか簡単☆豚の角煮
ちゅぶぶ
作り方
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1
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豚バラブロックを適当な大きさに切る
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2
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炊飯釜に豚バラと◎の材料を入れる
（おからを入れることで余分な脂がおちます）
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3
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材料がひたるくらいに水を入れて炊飯スイッチオン！
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4
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炊飯終了後、少し冷めてから豚バラを水洗いして、おからと余分な脂をおとす
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5
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キレイに洗った炊飯釜に豚バラと★の調味料を入れて、再度スイッチオン！
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6
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炊飯が終わったら出来上がり！
（しばらく置いた方が味がしみます）
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7
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※炊飯モードを玄米モードにするともっとやわらかく出来上がります
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コツ・ポイント
使用したのは3合炊きの炊飯器です。
大根を入れる場合は手順5で入れてください。
大根を入れると分量にある調味料は入りきらないので、水・日本酒は350cc、醤油100cc、砂糖大さじ1、みりん大さじ1にしてください！
大根を入れる場合は手順5で入れてください。
大根を入れると分量にある調味料は入りきらないので、水・日本酒は350cc、醤油100cc、砂糖大さじ1、みりん大さじ1にしてください！
このレシピの生い立ち
作業少なくやわらかい角煮が食べたくて…。
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