パンキッシュ
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作り方
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1
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玉ねぎを薄く切る。
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2
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Aと１の玉ねぎをよく混ぜておく。
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3
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食パンは周囲を2cm程度残して四角くくり抜く。
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4
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フライパンにオリーブオイルをひき、３の四角い耳の部分をフライパンにのせ、真ん中の空いた部分に２の半量を流しいれる。
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5
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くり抜いたパンの中心部分を４の上にのせ、上から手で軽くおさえる。
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6
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弱火で5分、裏返して3分加熱して中までしっかり火を通す。
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7
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もう1枚も同様に焼く。
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8
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お好みで粉チーズをふりかける。
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コツ・ポイント
動画はこちらから☟
https://youtu.be/S9I-_54d0K0
卵液は”そーっと”具から。卵が固まってくれるのをじっくり待ってあげてください。
きれいに焼けるともっと気分が上がります。
https://youtu.be/S9I-_54d0K0
卵液は”そーっと”具から。卵が固まってくれるのをじっくり待ってあげてください。
きれいに焼けるともっと気分が上がります。
このレシピの生い立ち
レシピ提供：市内大学生
「ホテル気分のプチ贅沢ごはん」
フォークとナイフで食事をすることはありますか？食べ方を変えるだけで「ちょっとだけリッチに」。
フライパンを使うことにこだわり、誰でもつくれるレシピにしました！
「ホテル気分のプチ贅沢ごはん」
フォークとナイフで食事をすることはありますか？食べ方を変えるだけで「ちょっとだけリッチに」。
フライパンを使うことにこだわり、誰でもつくれるレシピにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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