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ルイボスティーで作るパウンドケーキ

ルイボスティーで作るパウンドケーキの画像

Description

ノンカフェインのルイボスティーのアールグレイシトラスは香り高くお菓子にもピッタリです！

材料 （180センチ型）

バター
100g
砂糖
80g
☆薄力粉
70g
☆アーモンドプードル
30g
☆ベーキングパウダー
3g
レモン
1個
卵
2個
H&F BELXルイボスティーアールグレイシトラス
2包

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の粉類は合わせてふるい、ルイボスティーの茶葉ごと入れておく
    卵、バターは常温に戻しておく

  2. 2

    写真

    レモンの皮はすりおろし1個分のレモン汁を絞っておく
    オーブンを170℃に余熱しておく
    型にペーパーを敷いておく

  3. 3

    写真

    柔らかくしたバターに砂糖を入れ、ホイッパーでよく混ぜ白っぽくなったら卵を数回に分け入れてよく混ぜる

  4. 4

    写真

    ３に粉類を入れ、レモン汁とすりおろしたレモンの皮も入れゴムベラでさっくり合わせ、少しツヤが出るまで混ぜる

  5. 5

    写真

    170℃に熱したオーブンで40〜45分焼く。竹串に何もついてこなければ焼き上がり✨

コツ・ポイント

オーブンに入れて10分経った頃に取り出し真ん中に包丁で一本切れ目を入れて再度焼くとキレイに焼けます✨

このレシピの生い立ち

ルイボスティーをもっと沢山の方法で活用できないかと考えました！
レシピID : 7089545 公開日 : 22/01/26 更新日 : 22/09/27

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ルイボスティーで作るパウンドケーキ
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