アレルギー対応 キャロブのブラウニー

アレルギー対応 キャロブのブラウニーの画像

Description

卵乳小麦無アレルギー対応ブラウニー。砂糖を控えたい方にお勧め!食べる時にお好みでジャム等を添えて(みれっと園原様レシピ)

材料

中野産業の料理用ミックス粉
300g
キャロブパウダー
大さじ3
オイル
50g
450ml
 
*「料理用ミックス粉」の代わりに「ソルガム粉」を使用する場合は、BPを加えて下さい
*「料理用ミックス粉」の代わりに「おかしミックス粉」を使用する場合は砂糖を加減して下さい

作り方

  1. 1

    写真

    料理用ミックス粉使用

  2. 2

    料理用ミックス粉にキャロブパウダーを合わせ、ヘラなどでよく混ぜ、オイルを加えて手ですり合わせるようにして粉をなじませる。

  3. 3

    ②に水を加え、さっくりと混ぜ合わせ型に流す。

  4. 4

    型を2、3度落として表面をならし、オーブンの下段で170度で25~30分焼く。

  5. 5

    写真

    焼き上がったら余熱を取って、型から出して切り分けてから上面に、茶こしを使っパウダーシュガーを振って出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖を控えたい方のために作ったブラウニー。パウダーシュガーを振りましたが、お好みでジャム等を添えると美味しいです。

*アレルギーっ子は砂糖を控えめにした方がよいので、砂糖控えめのお菓子は喜ばれます。

このレシピの生い立ち

アレルギーっ子のためにソルガムで作った美味しいブラウニーのレシピです。ソルガム料理用ミックス粉使用し砂糖を控えめにしたケーキ。ココアの苦手な子供のためにキャロブパウダーを使用。

*美味しいブラウニーレシピ有難うございます!
レシピID : 7090872 公開日 : 22/02/01 更新日 : 22/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート