明太たまご焼きの画像

Description

明太子入りふわふわやさしいたまご焼き

材料

3コ
明太子
40g位
3枚
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★塩
ひとつまみ
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    明太子は薄皮を取り除きほぐす
    大葉は洗浄して茎を取り水気を拭く

  2. 2

    ボウルにたまごを割りほぐし
    水と調味料を加えよく混ぜる

  3. 3

    たまご焼き器に油を引きたまご液の1/3を入れて焼き
    たまごの中央横長に大葉と明太子を乗せる

  4. 4

    たまごを奥から手前に巻き
    空いた奥に油をひきたまごを奥に寄せる
    手前に油をひき残りのたまごの

  5. 5

    手前側に油をひき残りのたまごを入れ焼いて手前に巻く
    たまごがあるだけ繰り返す

  6. 6

    焼き方参考にして下さい
    レシピID6615220

  7. 7

    つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

明太子が濃い味なので
たまごはうす味です。

このレシピの生い立ち

特になし♪
レシピID : 7091149 公開日 : 22/01/27 更新日 : 22/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みみりん♪♪
最初は寄っちゃったけど、二度目は真ん中に綺麗にできました^^;ふんわり美味しかったです。