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卵とブロッコリーのサラダ

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Description

手軽に作れるサラダです！

材料

ゆで卵
4個
白だし
卵が漬かるくらい
冷凍ブロッコリー
12個
枝豆
10g
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
適量
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵を半熟気味に作る。
    強火6分半〜7分くらい。
    出来たら殻を剥いて白だしにつけて冷蔵庫で1時間以上寝かす

  2. 2

    写真

    冷凍ブロッコリーと冷凍枝豆を解凍してしっかりと水を切っておく。

  3. 3

    写真

    卵をざっくり潰しながらブロッコリー、枝豆を混ぜ合わせて塩胡椒、マヨネーズを加えて和えたら完成

コツ・ポイント

冷凍野菜を使えば簡単に出来ます^ ^
もちろん冷凍じゃなくても！

このレシピの生い立ち

冷凍ものでサクッとサラダを作りたくて^ ^
レシピID : 7091204 公開日 : 22/01/27 更新日 : 22/01/27

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6hs30
卵とブロッコリーのサラダ
by 6hs30