【すぐに出来て楽チン!】キーマカレー

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Description

普通のカレーのように煮込まず出来るので、時間がない時でもあっという間に作れておすすめです!

材料 (約4人分)

1玉
1/2〜1本
中3〜4個
料理酒
一回しくらい
カレールー
2かけ
スパイス、はちみつなど
お好みで

作り方

  1. 1

    すべての野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引き、ひき肉の色が大体変わるまで炒める。

  3. 3

    切った野菜もすべて加えて中火で更に2分程炒め、酒を加えて蓋をし4分程蒸し焼きにする。

  4. 4

    カレールーを溶かしながら水分がなくなるまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

きのこ、ミックスベジタブル、ミックスビーンズなど、何を入れても美味しいのでアレンジ無限大!
ルーによって若干量が違うので、味付けはお好みで調整してください。(カレー粉でも出来ます◎)

このレシピの生い立ち

時短のため
レシピID : 7091212 公開日 : 22/01/27 更新日 : 22/03/25

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