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ご飯は水で洗って、ぬめりを取っておく。※省いてもOK
カニカマは身をほぐす。しめじは石突を除いてほぐす。
しめじは石突を除いてほぐし、マグカップに入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約1分加熱する。
マグカップに、ご飯、しめじ、カニカマ、白だし、溶き卵、水をを加えて混ぜる。
ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約3分加熱する。お好みでネギをふりかける。