白菜と豚バラミルフィーユ餅巾着入り
ジャックのかあちゃん
作り方
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1
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1/4の白菜に豚バラを挟んでミルフィーユにする。
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2
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8等分に切って一人用土鍋に敷き詰める。
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3
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油揚げ2枚を半分に切る。
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4
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パスタ1本を4等分にする。
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5
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餅2個を半分に切り、十字に切り込みを入れる。
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6
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餅をオーブントースターで3〜4分少し焦げ目がつく程度焼く。
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7
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切った油揚げに詰めてパスタで口を止める。
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8
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白菜と豚バラのミルフィーユの上に乗せる。
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9
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麺つゆ50cc、水120ccを鍋に入れる。
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10
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蓋をして8分煮込んで出来上がり！
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コツ・ポイント
パスタで口を止める事でそのまま食べられる。
お餅を焼いてから詰めるので時短。
お餅を焼いてから詰めるので時短。
このレシピの生い立ち
余ったお餅を消化したくて考えました。
ジャックのかあちゃん
