シロさんのほうれん草のごま和えの画像

Description

「きのう何食べた?」のシロさんレシピ

#漫画 1巻 P-131

材料 (2人分)

〈味つけ〉
醤油
少々
砂糖
少々
だしの素(顆粒)
少々
からしチューブ
少々
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草をしっかり洗う

    大きな鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、ほうれん草を茎から茹でる

  2. 2

    再沸騰して葉っぱがしんなりしたら、
    冷水をはったボウルの中に取り出す

  3. 3

    ボウルからすぐに取り出して絞り、
    ざく切りにする

  4. 4

    ボウルに醤油、砂糖、だしの素、からしを混ぜ、ほうれん草を入れて和える

  5. 5

    すりごまをかけて、混ぜ合わせ、
    器に盛る

    最後にその上からすりごまをかけて完成

コツ・ポイント

からしがポイントになってます^_^

私はパックに入ったすりごまを使ってます☆

ほうれん草は1袋分茹でて、半分を使い、
半分を別の料理に使うのもありだと思います^_^

このレシピの生い立ち

きのう何食べた?にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中!

【副菜 和え物】#3
レシピID : 7092361 公開日 : 22/01/28 更新日 : 22/01/28

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1 (1人)
初れぽ
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かっちゃん杉
かつをあさん、おはようございます😊辛子をほうれん草と合わせるのは初めてです。さすがシロさんですね✨美味しかったです🤗