鶏ハラミとネギともやしの塩こしょう炒め
作り方
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1
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小ネギは3cmに切る。
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2
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熱したフライパンに鶏ハラミを入れて、両面こんがり焼く。
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3
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★を加えて馴染むまで炒める。
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4
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もやしを加えてしんなりするまで炒める。
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5
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小ネギを加えて、さっと炒めて、塩こしょうをお好み量かけてさっと炒める。
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コツ・ポイント
塩こしょうでお好みの味に調節してください。
このレシピの生い立ち
鶏ハラミを塩こしょうで食べたかったので、中華ペーストを少しにして、塩こしょうで調節できるようにしました。