ポリ袋でできるショートブレッドの画像

Description

ポリ袋でできるので、洗い物が出ない❗️
簡単な、レシピ です

材料 (4〜6本分)

バター
60g
砂糖(きび砂糖の方が良い)
35g
110g

作り方

  1. 1

    写真

    バターを指で押せるくらい常温に戻す。
    ポリ袋にバターを入れてクリーム状にし、砂糖の3/2を加えすり混ぜ

  2. 2

    写真

    別のポリ袋に残りの砂糖と薄力粉を入れて空気をたくさん入れ、勢いよく20秒くらいふる。

  3. 3

    写真

    作り方1に作り方2を入れ、空気を入れて勢いよくふり、大きなかたまりができるくらいまでふる

  4. 4

    写真

    作り方3のかたまりをラップにくるみ、長方形に伸ばす。ラップをかけたまま冷凍室で30分休める。

  5. 5

    写真

    長方形を約2cmずつの幅で、切っていき、それぞれ竹串で穴を浅くあける。

  6. 6

    写真

    160度のオーブンで25分焼く
    できあがり

コツ・ポイント

ショートブレッドの穴をあける時、深くあけてしまうと、焼いたあとにヒビがはいってしまうので注意してください

このレシピの生い立ち

サクサクにするため、本で調べたりしてました。
レシピID : 7092638 公開日 : 22/01/29 更新日 : 22/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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lantibell
材料3つで美味しくできました。
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kacopooh
材料3つが良かった
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ぽぽんすけ
とってもおいしかったです!少し焦げつき気味ですが、、、また作りたいと思います。
初れぽ
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Riepyong
洗い物を出さずに作れて最高です。美味しかったのでリピします!