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オートミール豆乳スコーン

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Description

オートミールと大豆粉、豆乳、はちみつ少しの甘くないスコーンです。チョコで好きな味をみつけてね！

材料 （小さいの6個分）

オートミール
70g
大豆粉
20
ベーキングパウダー
小さじ1/2
はちみつ
大さじ1/2
豆乳
25g
卵
1/2個
オリーブオイル
15g
チョコ
小包装チョコ4個

作り方

  1. 1

    オーブンは170度25分にセット

  2. 2

    写真

    ビニール袋にオートミール、ベーキングパウダー大豆粉を入れ口を閉じててシャカシャカします。

  3. 3

    写真

    はちみつ、豆乳、オリーブオイルを入れてよく混ぜます。
    チョコを足します。

  4. 4

    写真

    ビニール袋の中で平らにして折ってを3〜4回繰り返し最後は2cmの厚さに整えて好きな大きさに切ります。

  5. 5

    写真

    オーブンで焼いて完成です。

  6. 6

    写真

    表面が固かったらOK
    押して沈んだら様子を見ながらあと5分！

コツ・ポイント

チョコは甘いチョコからハイカカオのチョコやオーモンドチョコに変えたり、はちみつを砂糖に変えたり多めにしたりしてお好みのスコーンをみつけてね。
オイルもバターや米油、菜種油にかえても！

このレシピの生い立ち

1食当たりの食物繊維が豊富で鉄分、カルシウムも玄米や食パンより豊富なオートミールを使ってスコーンを作ってみました。
レシピID : 7092995 公開日 : 22/01/29 更新日 : 22/01/29

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オートミール豆乳スコーン
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