野沢菜と厚揚げ煮
作り方
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1
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厚揚げ、野沢菜、しめじを好みの大きさに切る。(わたしは面倒なので全部ハサミで切りました。)
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2
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フライパンに全て投入し、めんつゆ大さじ2、水100mlいれる。
濃さはお好みで調整してください。
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3
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あとは少し煮つめれば完成。
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コツ・ポイント
お酒を飲むなら味濃いめがおすすめ。
洗い物だしたくないのでハサミとフライパンのみ使用。
洗い物だしたくないのでハサミとフライパンのみ使用。
このレシピの生い立ち
野沢菜消費したくてもあまりレシピないので考えました。