ネギ、パプリカ、胡麻のパンプキンサラダ

かぼちゃは一口大に切り茹でます。
皮付きなので10-15分くらい。

茹で上がったらザルにあげて水切り。

茹でている間、パプリカを適度なサイズに切り

チーズ(ブロックタイプ)を切ります。

チーズは好きなチーズで構いません。

ボールに切った材料全部、かぼちゃを入れ、胡麻を入れます

マヨネーズを入れます。

材料が均等に見えなくなるくらいが目安になります。

混ぜたら出来上がりです！
余ったら冷蔵庫に。