おなか満足白菜ミルフィーユの画像

Description

白菜、お肉、餃子の皮と食感が違うものを重ねてみました。食べ盛りのおなかも満足してくれます。

材料

300グラム
1/4株
だし汁
2カップ
 
 

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は長さ半分に、餃子の皮は半月切りにしておく。

  2. 2

    写真

    白菜の葉の間に豚バラと餃子の皮をはさんでいく。

  3. 3

    写真

    はさみ終わったら5センチ長さに切る。白菜の根元側がお鍋の外側にくるように中心に向けて敷き詰めていく。余った具材も。

  4. 4

    だし汁を入れて中火で10分煮て火が通ったら完成。ポン酢などお好きなお味でどうぞ。

コツ・ポイント

白菜はある程度長さのあるほうが、重ねやすいです。豚バラ肉を挽肉にしたり、だし汁を豆乳やカレー味にしたり、アレンジも楽しんでくださいませ。

このレシピの生い立ち

餃子の皮を余した次の日にミルフィーユだったので思いつきで。
レシピID : 7094808 公開日 : 22/02/05 更新日 : 22/02/15

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